関連の用語集
オーガニック食品と聞くと、
体にいい、環境にやさしい、
なと連想しますか?
オーガニック食品とは、
有機農産物又は有機農産物加工食品のことです。
国内においては、改正JAS法のもと、次のように定義されています。
有機農産物とは、化学的に合成された肥料及び使用を避けることを基本として、播種又は植付け前2年以上の間、堆肥等による土づくりを行ったほ場において生産された農産物のことです。
有機農産物加工食品とは、原材料である有機農産物の持つ特性が製造又は加工の過程において保持されることを旨とし、化学的に合成された食品添加物及び薬剤の使用を避けることを基本として製造された加工食品のことです
『ウィキペディア(Wikipedia)』でロハスの意味を検索すると
以下のように書いてある。
LOHAS(ロハス、ローハス)とはLifestyles Of Health And Sustainability (健康と地球の持続可能性を志向するライフスタイル)の略。健康や環境問題に関心の高い人々のライフスタイルとされる。
人と地球の共存を考えた社会づくりの意識をもった人が徐々に増え始め
ロハスピープルと呼ばれている。
衣食住をはじめ、モノ、サービスについて環境のやさしいもの、
健康的なものを選択するシンプルライフスタイルが広がりつつある。

